AFFILIAMO I TUOI COLTELLI

Offriamo un servizio di
affilatura ad acqua tradizionale,
per coltelli di ogni genere

Per informazioni tel. 0823439408 oppure tel. mobile 3489033617 (anche whatsapp)

Coltelleria Optima offre un servizio di affilatura e molatura ad acqua, per ogni tipo di coltello. Serviamo sopratutto gli chef, ma anche i privati, in particolare gli appassionati di cucina. Il servizio si rivolge inoltre a tutti gli esercizi commerciali del settore food che necessitano di avere strumenti di lavoro sempre ben affilati e performanti come macellerie, pescherie, ristoranti, bracerie, supermercati, paninoteche oltre che industrie alimentari. Ogni singolo coltello viene provato e controllato, prima di essere consegnato.

Siamo specialisti nell’affilatura dei coltelli multiuso, da caccia, da escursionismo (survival, bushcraft), coltelli da collezione, coltelli della tradizione italiana e tascabili, sia di impostazione classica (sfilati, pattade, zuave, etc. ) che moderna e tecnicamente avanzata (Spyderco, Benchmade, Victorinox, Leatherman, ExtremaRatio, etc.).
Ripristiniamo le geometrie ed il filo dei coltelli Giapponesi rovinati e molati da mani inesperte.
Dedichiamo la massima attenzione ai coltelli e utensili di valore affettivo o storico, se necessario (e se possibile) recuperiamo anche le parti lignee o non metalliche degli articoli.
All’occorrenza eseguiamo l’affilatura degli utensili da giardinaggio, da falegnameria, da lavoro in genere e la lucidatura professionale.

Affiliamo forbici di ogni dimensione, lavoriamo sopratutto per le sartorie, e per le aziende manifatturiere, ma anche per i privati che necessitano di forbici sempre taglienti, le forbici vengono lavorate attraverso smontaggio, rettifica delle superfici, ripristino delle geometrie di taglio, aggiustatura dei meccanismi di chiusura, eventuale sostituzione delle parti mobili e realizzazione del filo tagliente.

Recuperiamo alla funzionalità ed affiliamo piccoli e grandi utensili da taglio, per artigiani, hobbisti e appassionati.

Il laboratorio di affilatura è annesso al punto vendita con sede sede a San Nicola La Strada (Caserta), via Santa Croce 220 il prolungamento della via Acquaviva di Caserta.